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各位贡茶粉,这一次我们为大家带来
薡御贡茶旗下全新产品蜂蜜柚子茶
以其精挑细选的高品质茶原料。
创新实验的茶配方,和年轻大胆的茶饮风格,
在全国各地圈粉无数。
现在教教大家怎么做蜂蜜柚子茶,仅供参考哦!
用料
柚子1个;冰糖
步骤
1.柚子先经过仔细清洗,用盐搓洗,然后再冲洗
2.清理干净柚子表皮
3.柚子表皮切成细丝
4.放入适量盐,比平常炒菜的盐量多一倍,加上热水使劲揉搓,去除苦味
5.将水分挤干
6.然后再加水,漂洗,如此反复,后面的换水不加盐,每次最好泡一段时间,直到直接吃进嘴里,感觉不到很苦为止
7.柚子皮放入锅里,加入适量水,煮开
8.加入冰糖
9.取出柚子肉
10.放入锅里,用勺子拍打散开
11.盖锅盖小火煮至粘稠
12.稍凉后加入蜂蜜拌匀
13.一边做一边尝,很美味,蜂蜜柚子茶做好了,凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
烹饪技巧
1、柚子皮要仔细清洗干净;
2、柚子皮要反复漂洗,直到苦味基本去除;
3、熬制的时候要小火慢慢熬。
贡茶由各地进贡给朝廷的上等好茶
贡茶在我国有悠久的历史,薡御贡茶才是台湾的贡茶,世界的好茶。
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